تقييم النشاط المضاد للبكتيريا للمستخلص الخام ومستخلصات الفلافونويدات من الطحلب البحري الأخضر Ulva Lactuca ضد بكتيريا Staphylococcus aureus وEscherichia coli
DOI:
https://doi.org/10.66471/aashj.v2iالعاشر.244الكلمات المفتاحية:
الطحلب البحري Ulva lactuca الاستخلاص . التسمم الغذائي . النشاط المضاد للبكتيريا، المكورات العنقودية الذهبية (Staphylococcus aureus)، الإشريكية القولونية Escherichia coli). )الملخص
هدفت هذه الدراسة إلى تقييم النشاط المضاد للبكتيريا من المستخلص الخام و الفلافونويدي لطحلب الأخضر البحري (Linnaeus) Ulvalactuca المجمع من منطقة تاجوراء شرق طرابلس في الفترة مابين (يناير – فبراير 2420).
بعد إجراء المسح الكيميائي للمكونات الفعالة الموجودة بالمستخلص الكحولي للطحلب قيد الدراسة تمت عملية الاستخلاص بواسطة جهاز الميكروويف لمركبات الفلافونويد من الطحلب المختار و اختبار المستخلص الكحولي و الفلافونويدي ضد البكتيريا المسببة للتسمم الغذائي وهي بكتيريا Staphylococcus aureus وبكتيريا .Escherichia coli
تميز الطحلب قيد الدراسة بغناه بمركبات القلويدات ونسب اقل من الفلافونيدات وتم تقدير مدى فاعلية المستخلص الكحولي والفلافونويدي لطحلب المدروس ضد نمو البكتيريا المختبرة ، وقد أظهرت النتائج أن المستخلص الفلافونويدي أظهر نشاطا ضد البكتيريا المختبرة أعلى من المستخلص الكحولي الخام حيث يتراوح متوسط قطر منطقة التثبيط لنمو البكتيريا من (18.525- ملم ), بينما أظهر المستخلص الكحولي الخام تأثيرا ضد سلالتي البكتيريا المختبرة بمناطق تثبيط تتراوح من 16.5-10.5) ملم). وبينت النتائج المتحصل عليها إن المستخلص الكحولي والفلافونويدي لطحلب المدروس له تأثير مضاد للبكتيريا، وهذا يلقي الضوء على إن لمستخلصات الطحالب قدرة على تثبيط البكتيريا الممرضة من ما يمكن اعتبارها بديلاً لبعض المضادات الحيوية شائعة الاستعمال







